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大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg (カカオ分70%)

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大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg (カカオ分70%)

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商品の詳細情報

内容量:1kg
カロリー:595kcal(100gあたり)
原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):200mmx80mmx190mm
カカオ分70% エクアドル産のカカオを主体に、香料を一切使わず作り上げたエキストラビタータイプのチョコレートです。力強く華麗な花の香りと、研ぎ澄まされたビター感が特徴です。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
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¥2,350 ~ ¥2,608
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